“一帶一路”上的草業(yè)人

在蘭州大學生態(tài)學院龍瑞軍教授辦公室的墻上，貼著“一帶一路”全景地圖和青藏高原地形圖，遠遠望去，這兩幅地圖仿佛將事件“空間化”，將龍瑞軍和他的團隊多年來所做的工作凝聚在這兩張小小的圖紙上。與此同時，辦公室里一幅色彩鮮艷的尼泊爾風格刺繡在灰白色的辦公室里也格外顯眼?！斑@是一位尼泊爾朋友送的?！饼埲疖娊榻B道。

從這幅美麗的刺繡作品看去，我們仿佛能夠看到在過去近30年間，龍瑞軍及其團隊在“一帶一路”沿線和青藏高原區(qū)域走過的身影，在武威天祝做牦?！扮P屎官”，推動定西馬鈴薯出國參展，將甘肅的光伏水泵、太陽能光伏板和農(nóng)業(yè)機械等優(yōu)勢技術(shù)推出國門，協(xié)助西藏與尼泊爾達成一項年貿(mào)易額近億元的重大飼草國際貿(mào)易，與聯(lián)合國國際原子能機構(gòu)和糧農(nóng)組織等國際機構(gòu)合作，推動建立“國際草原與牧民年”……

與牦牛結(jié)緣 與國際接軌

1980年高考結(jié)束，時年15歲的龍瑞軍離開家鄉(xiāng)吉林農(nóng)安，來到距家2500多公里的甘肅農(nóng)業(yè)大學學習草原專業(yè)。求學期間，龍瑞軍跟隨導師胡自治做了有關(guān)武威市天祝藏族自治縣抓喜秀龍草原15種灌木能量的研究，因文章中數(shù)據(jù)分析處理得出色，經(jīng)任繼周教授和導師胡自治推薦，他接受澳大利亞新英格蘭大學的邀請和資助，于1989年赴澳參加第十屆澳大利亞動物營養(yǎng)年會，這是龍瑞軍第一次踏出國門。

1992年，龍瑞軍成功申請到聯(lián)合國國際原子能機構(gòu)和糧農(nóng)組織聯(lián)合資助科研項目，研究武威天祝烏鞘嶺地區(qū)通過冷季補飼提高牦牛生產(chǎn)能力，由此開始了與國際原子能機構(gòu)和糧農(nóng)組織長達近30年的連續(xù)科研合作與人才培養(yǎng)。他以此為契機，選定研究課題，與該研究領(lǐng)域頂尖的導師和學者共同探討。“我學術(shù)生涯的成長與國際原子能機構(gòu)的資助和國際頂尖科研工作者的幫助有很大關(guān)系。”龍瑞軍說，“在主持和參與的聯(lián)合國合作項目中，他們都會把相關(guān)領(lǐng)域各個國家優(yōu)秀的科研人員聚集起來開展研討，共同推進項目，這對當時我們這些年輕人幫助很大，讓我們有很多機會和許多國際頂尖的科學家探討和研究共同關(guān)心的問題?！?/p>

在一次次的學習、匯報和培訓中，龍瑞軍與英國蘇格蘭羅維特研究所的國際著名反芻動物營養(yǎng)學家E·R·Qrskov教授結(jié)識并結(jié)下了深厚的友誼。“他經(jīng)常對我說，你要非常仔細地選擇自己的研究方向。如果你選擇的方向，全球有幾百萬人都在做，那就會面對很大的競爭壓力?！笔躋rskov教授的影響，龍瑞軍于1997年成功申請到英國皇家學會博士后獎學金，赴羅維特研究所跟隨Qrskov教授從事反芻動物，尤其是牦牛的營養(yǎng)研究工作。出發(fā)前，他在行李箱里攜帶了100多瓶牦牛尿液樣品。“這可是行李里最寶貴的東西了！”龍瑞軍說。

“做事要有牦牛的精神”

全世界以谷物飼養(yǎng)動物為主的工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖消耗了糧食總產(chǎn)量的30%-40%，在全球還有1億左右的人吃不飽飯的情況下，這樣的糧食消耗無疑是對全球糧食安全的巨大挑戰(zhàn)。與此同時，世界上很多無法耕種的地區(qū)卻是飼養(yǎng)牛羊的絕佳牧場，青藏高原就是其中之一。但在工業(yè)化養(yǎng)殖為主流的今天，天然牧區(qū)放養(yǎng)系統(tǒng)并未得到足夠重視。

2007年9月，蘭州大學與英國麥考利土地利用研究所共同成立蘭州大學青藏高原生態(tài)系統(tǒng)管理國際中心，當時龍瑞軍曾說：“做人要有草原的胸懷、牧民的淳樸；做事要有青藏的高度、牦牛的精神?！痹谇嗖馗咴瓙毫拥淖匀粭l件影響下，牦牛是不可或缺的“全能家畜”，藏族人民的衣食住行都離不開牦牛，即使是牦牛糞曬干后也是天然的生活燃料。

此外，牦牛作為在亞洲高原分布較廣的大型哺乳動物，除中國以外，蒙古、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、塔吉克斯坦、不丹、尼泊爾、印度、阿富汗、巴基斯坦等“一帶一路”沿線國家和地區(qū)同樣飼養(yǎng)牦牛。研究好牦牛問題，不僅能幫助國人，還能惠及周邊國家和地區(qū)的高原人民。

正是因為看到了牦牛在整個高原社會的重要作用，自20世紀90年代以來，龍瑞軍和他的團隊一直在甘肅、青海、西藏和四川的高原牧場上，甘做草地生態(tài)的“守護者”、牦牛畜群的“放養(yǎng)者”和牧民群眾的“服務(wù)者”，持續(xù)研究牦牛“吃什么、吃多少、怎么吃”，探尋放牧動物的營養(yǎng)代謝特征、適應(yīng)青藏高原的生理與生態(tài)學機制，以及高原牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，提出了基于草地生態(tài)-畜牧生產(chǎn)-牧民生活“三生”功能的高原草畜可持續(xù)管理金字塔模式。

動物福利，指的是滿足動物自然地表達天性的需求，是在自然環(huán)境下動物所得到的“自由感、幸福感”。動物福利越高，意味著產(chǎn)品附加值越高。龍瑞軍介紹，傳統(tǒng)工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖下的動物，被關(guān)在籠中飼養(yǎng)，擁擠不堪，日?；顒雍吞煨允艿较拗?。而在青藏高原的草地生態(tài)畜牧業(yè)中，因地廣人稀，牦牛和藏羊長期在天然高寒草地上自然放養(yǎng)，仍處于“半野生”狀態(tài)，天性較完整地保留下來。

在這樣的情況下，憑借地理優(yōu)勢和放牧傳統(tǒng)，高原畜牧業(yè)具有高動物福利的潛在優(yōu)勢，不僅可以增加牦牛產(chǎn)品的附加值，提升直接經(jīng)濟效益，還可以講好牦牛文化故事，將文化加持到產(chǎn)品上，推動牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展?！胺▏t酒的出名不僅因為酒本身，更因其背后的故事。做好動物福利工作，就能講好牦牛生產(chǎn)的故事，人們被故事吸引，牦牛也就不僅僅是一種動物，更是文化和理念的象征。”

在2021年召開的聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會“中國說”對話會上，蘭州大學草地與牦牛實驗室龍瑞軍團隊獲得了動物福利領(lǐng)域的“年度最佳實踐獎”。

發(fā)展與保護和諧共贏的中國方案

龍瑞軍曾說，“要全球思維、區(qū)域目標、本地行動，全面系統(tǒng)地做研究?！彼哪抗?，也從青藏高原望向了更廣闊的“一帶一路”。

興都庫什-喀喇昆侖-帕米爾高原-瓦罕走廊地處巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦和中國新疆西部交匯的“世界屋脊”地區(qū)，包括巴基斯坦北部山區(qū)的奇特拉爾和吉爾吉特-巴爾蒂斯坦、阿富汗瓦罕走廊、塔吉克斯坦帕米爾高原和中國新疆的塔什庫爾干縣。該地區(qū)總面積近20萬平方公里，人口約200萬人，其中80%以上為農(nóng)村居民，涉及瓦基人、吉爾吉斯人、薩拉人、塔吉克人、哈薩克人、維吾爾人和帕米爾人等族群。這里不僅是古代絲綢之路的核心區(qū)和東西方人文交流的樞紐，更是當代絲綢之路經(jīng)濟帶中巴經(jīng)濟走廊向西的門戶區(qū)域，具有豐富的文化多樣性。

同時，這里也涵蓋了阿富汗、中國、巴基斯坦和塔吉克斯坦6個相連的自然保護區(qū)，總占地面積約6.75萬平方公里。該地區(qū)平均海拔4000米以上，擁有50多座7000米以上的山峰，伴隨著高寒干旱半干旱氣候， 形成了一個高度脆弱的高山生態(tài)系統(tǒng)，具有獨特的生物多樣性。橫亙其上的有除兩極之外的3條世界上最長的冰川，這3條冰川與其他冰川一道，孕育了阿姆河、印度河和塔里木河，源源不斷地為下游3.5億人提供著生態(tài)系統(tǒng)支撐。

然而，與此同時，該地區(qū)一直受大國博弈的深刻影響，部分地區(qū)地方性武裝沖突頻發(fā)，恐怖主義威脅嚴重。再加上該地區(qū)地勢高亢、生態(tài)環(huán)境惡劣、生物資源稟賦有限、技術(shù)缺乏和社區(qū)基礎(chǔ)條件差等制約因素，導致該區(qū)域除塔什庫爾干縣外，整體社會和經(jīng)濟發(fā)展落后，糧食短缺，農(nóng)牧民普遍生活在貧困線以下。

多年來，龍瑞軍團隊充分利用蘭州大學和甘肅省在“一帶一路”和中巴經(jīng)濟走廊民生發(fā)展合作與技術(shù)方面的優(yōu)勢，遵循聯(lián)合國《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》，與當?shù)丶皣H合作伙伴一起，從實地綜合考察調(diào)研、保護發(fā)展規(guī)劃制訂、技術(shù)品種模式輸出、試驗示范實訓推廣、生態(tài)環(huán)境文化保護等多維度著力，改善生計、促進民生發(fā)展，為構(gòu)建絲綢之路經(jīng)濟帶保護與發(fā)展和諧共贏作出努力。

2017年7月和2019年7月，蘭州大學“一帶一路”團隊與國際山地綜合發(fā)展中心專家兩次對興都庫什-喀喇昆侖-帕米爾高原地區(qū)進行了綜合科學考察，通過學術(shù)會議、實地考察、樣本采集、專家訪談、群眾座談、資料查閱等方式，獲得了大量一手資料。他們發(fā)現(xiàn)，該區(qū)域在氣候類型、地理地貌、植被類型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、牧業(yè)養(yǎng)殖、種植等方面與甘肅相似。因此，甘肅形成“小而美，惠民生”項目的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，如作物、牧草、果蔬、畜禽、育種、制種、檢疫、加工、農(nóng)機、光伏、電商等及其配套技術(shù)與模式，可直接輸出至興都庫什-喀喇昆侖-帕米爾高原地區(qū)，用于改善當?shù)孛裆c生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)發(fā)展與保護和諧共贏的巨大效益。

在深入走訪巴基斯坦當?shù)剞r(nóng)民社區(qū)時，龍瑞軍發(fā)現(xiàn)，巴基斯坦北部山區(qū)陽光充足，冰川融雪形成的河流雖然水量充沛，卻因為電力匱乏無法用于農(nóng)業(yè)灌溉。針對這一問題，龍瑞軍將甘肅太陽能泵介紹給巴基斯坦合作伙伴，可以通過太陽能泵將河流水引至幾十米高的臺地農(nóng)田中，解決灌溉問題，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。龍瑞軍還向巴方提議充分利用北部豐富的冰雪資源，發(fā)展相關(guān)冰雪運動項目，帶動當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。

2017年-2022年間，龍瑞軍團隊依托山地生態(tài)農(nóng)業(yè)甘肅省國際科技合作基地，通過國際山地綜合發(fā)展中心合作渠道，陸續(xù)向巴基斯坦北部山區(qū)和不丹合作伙伴提供苜蓿、燕麥、紅豆草和黑麥草等多個優(yōu)質(zhì)培育牧草品種，通過試種試驗，篩選出適宜當?shù)胤N植的品種并進行推廣和示范，在當?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展和牧戶減貧增收方面發(fā)揮了積極作用。甘肅省在山地農(nóng)牧業(yè)的技術(shù)、設(shè)施及人才優(yōu)勢、發(fā)展模式和扶貧經(jīng)驗，為這些地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級奠定了基礎(chǔ)。這些惠民措施有力提升了“一帶一路”沿線國家和地區(qū)農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展與民生福祉，為推動共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展、構(gòu)建人類命運共同體作出了貢獻。

互惠互利 共同發(fā)展

結(jié)束巴基斯坦的“旅行”，龍瑞軍的目光又轉(zhuǎn)向了尼泊爾。尼泊爾北部山區(qū)海拔高，馬鈴薯是主要的糧食作物，但40%依靠進口，糧食安全不能得到保障?？吹竭@個問題，龍瑞軍立刻想到了甘肅定西的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，作為馬鈴薯之鄉(xiāng)，“定西有三寶：土豆、洋芋、馬鈴薯”的諺語一直為人熟知。2017年12月，經(jīng)龍瑞軍推薦，定西一位馬鈴薯種植的企業(yè)家參加了“興都庫什喜馬拉雅適應(yīng)創(chuàng)新科技成果展”。展會上，定西馬鈴薯系列產(chǎn)品大受歡迎，雙方達成了合作事宜，相關(guān)企業(yè)家還受到尼泊爾總統(tǒng)的親切接見。

日喀則地處我國西南邊陲、雅魯藏布江上游地區(qū)，是西藏自治區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，牧民以飼養(yǎng)牛羊家畜為主業(yè)，但由于當?shù)刈匀画h(huán)境嚴酷，飼草料供給能力有限，需從甘肅酒泉等地購買苜蓿、燕麥等飼草料，而兩地相距2000多公里，運輸成本大。與此相對應(yīng)的是，尼泊爾南部平原一年可種四季作物，冬季種植青貯玉米可生產(chǎn)大量青貯飼料，該地區(qū)與日喀則邊境口岸直線距離僅有300多公里。根據(jù)這一情況，龍瑞軍協(xié)助日喀則與尼泊爾達成重大國際貿(mào)易合作，尼泊爾每年計劃生產(chǎn)日喀則地區(qū)急需的青貯飼料并銷往西藏，既能解決日喀則冬季牧業(yè)生產(chǎn)的缺草問題，提高家畜生產(chǎn)能力，增加牧民收入，又能減輕當?shù)夭莸貕毫?，保護生態(tài)，涵養(yǎng)水源，同時促進尼泊爾農(nóng)業(yè)發(fā)展，改善民生?！斑@正是‘一帶一路’互惠共贏的核心理念?！?023年7月，首批尼泊爾青貯飼料已經(jīng)西藏吉隆海關(guān)進入西藏，不久的將來，該項目有望成為尼泊爾首個年貿(mào)易額超億元的對華出口項目。

“每個國家都有各自最迫切需要的東西，有時部分國家的需求是相似的，但這些需求又是有優(yōu)先痛點順序的，在和這些南亞、中亞國家交往時，應(yīng)根據(jù)他們所需的優(yōu)先級和我們國內(nèi)的優(yōu)勢資源對應(yīng)起來，這樣才能更快地促進高質(zhì)量合作?！饼埲疖娬f。

在國際社會發(fā)出中國聲音

2022年3月15日，對龍瑞軍來說是個值得高興的日子。這一天，聯(lián)合國大會全體會議決議通過2026年為“國際草原與牧民年”，該決議得到全球包括中國在內(nèi)的102個國家以及303個國際組織的一致支持，這是國際牧民聯(lián)盟運動的里程碑事件。早在2014年前后，龍瑞軍便作為推動國際草原與牧民年國際支持牧人小組（ISG）成員及后來的東亞區(qū)主席，和全球協(xié)調(diào)小組成員及其他成員一道為這一事件奔走呼吁。經(jīng)過8年多的努力，這一工作圓滿完成?！斑@意味著草牧業(yè)工作越來越受到各國人民的關(guān)注，對中國這個草原資源大國來說無疑是件好事?！?/p>

2023年5月底，在國際山地綜合發(fā)展中心召開的區(qū)域草原管理與多重效益研討會上，龍瑞軍提議的成立“亞洲高原草牧業(yè)協(xié)會（Asian Highland Pastoral Association）”和“亞洲高原游牧民節(jié)（Asian Highland Nomadic Festival）”被納入2023-2026年區(qū)域合作計劃，并將于2023年內(nèi)分別在中國和不丹啟動。

未來，龍瑞軍和他的團隊將繼續(xù)深耕青藏高原草畜生態(tài)系統(tǒng)完整性管理和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，加強與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)技術(shù)合作與示范推廣，促進甘肅優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)“走出去”，把更多的政策便利、技術(shù)優(yōu)勢和科研成果變現(xiàn)，講好“中國故事”、推廣“中國模式”，提升中國在相關(guān)領(lǐng)域的國際影響力。（文|李蕓萱 孔子俊 本刊記者  劉曉蕾）

來源：《神州學人》（2023年第9-10期）