安全落在“食”處，深圳龍華115所學(xué)校食安副校長(zhǎng)上崗

中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 翁球真 徐金妍 記者 劉盾）日前，為積極探索教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)管服務(wù)新模式，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局聯(lián)合深圳市龍華區(qū)教育局，舉辦龍華區(qū)學(xué)校食品安全副校長(zhǎng)聘任儀式暨食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)。深圳市龍華區(qū)46名監(jiān)管人員被115所學(xué)校正式聘任為食品安全副校長(zhǎng)。

會(huì)上，深圳市龍華區(qū)教育局、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人分別強(qiáng)調(diào)，相關(guān)人員要以更高的站位，增強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，聚焦日常管理短板，提升齊抓共管格局，以更強(qiáng)的擔(dān)當(dāng)做好食品安全工作。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人介紹了《龍華區(qū)學(xué)校食品安全副校長(zhǎng)聘任與管理辦法》，部署食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)具體安排。

當(dāng)天上午，深圳市龍華區(qū)教育局主要負(fù)責(zé)人率隊(duì)參觀食品安全教育基地，到龍華區(qū)第六幼兒園開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)檢查并召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議。

重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，各單位務(wù)必高度重視校園安全工作，確保落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，對(duì)照任務(wù)清單逐條逐項(xiàng)實(shí)施。此外，有關(guān)部門(mén)將持續(xù)開(kāi)展“護(hù)苗促食安”行動(dòng)，推進(jìn)食堂量化提A工程，強(qiáng)化從業(yè)人員健康管理和宣傳培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)試吃及陪餐等制度，持續(xù)深化“明廚亮灶”工程。

據(jù)悉，深圳市、龍華區(qū)副處級(jí)以上相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)包保責(zé)任，每季度至少開(kāi)展一次督查，累計(jì)檢查單位721家次，整治隱患514處，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品風(fēng)險(xiǎn)。龍華區(qū)深化“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)應(yīng)用，推動(dòng)校園食堂量化提級(jí)食品安全戰(zhàn)略任務(wù)，完成291家學(xué)校、幼兒園食堂量化提A工作。有關(guān)單位積極推進(jìn)“護(hù)苗促食安”行動(dòng)，通過(guò)“業(yè)務(wù)巡查+片區(qū)排查+交叉督查+提級(jí)檢查”，實(shí)施“網(wǎng)格化+地毯式”排查掃雷，切實(shí)保障師生飲食健康，持續(xù)打造“食安校園”。