廣西百色：全力確保學(xué)生“舌尖上”的安全

中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 歐金昌 通訊員 冼軍海 黃海杰）記者日前獲悉，廣西壯族自治區(qū)百色市教育局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市12個(gè)縣（市、區(qū)）聯(lián)合舉辦2024年全市校園食品安全專項(xiàng)整治工作培訓(xùn)班，培訓(xùn)學(xué)校食堂管理人員、工作人員達(dá)2000人。培訓(xùn)邀請(qǐng)專家講解自消毒餐飲具操作規(guī)范知識(shí)，并就校園食品安全操作規(guī)范流程進(jìn)行培訓(xùn)，全力確保學(xué)生“舌尖上”的安全。

近年來(lái)，百色市扎實(shí)推動(dòng)校園食堂安全管理工作，全面提升中小學(xué)（幼兒園）食堂安全治理水平，切實(shí)保障師生在校用餐的食品安全。目前，該市已落實(shí)400名包保干部對(duì)全市1589所學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）開(kāi)展分級(jí)包保督導(dǎo)，包保覆蓋率、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)簽訂率均達(dá)100%。同時(shí)，該市開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，全市共取消違規(guī)設(shè)置的中小學(xué)校園內(nèi)超市（小賣(mài)部）1個(gè)，處理違規(guī)承包超市1個(gè)，規(guī)范超市經(jīng)營(yíng)行為509項(xiàng)，其中責(zé)令下架商品數(shù)量412個(gè)，下調(diào)的商品價(jià)格數(shù)量22個(gè)，建立監(jiān)管機(jī)制50個(gè)。全市舉辦食品安全知識(shí)講座58場(chǎng)次，制作食品安全宣傳海報(bào)1056張，開(kāi)展食品安全主題班會(huì)8500場(chǎng)次。