中藥川芎世界飄香

根據(jù)商務(wù)部公開數(shù)據(jù)，2014年，我國(guó)川芎的出口量為9160.4噸，幾乎占到年產(chǎn)量的一半。2017年，降為4642.6噸；2018年，降為2652.8噸。短短4年，川芎出口為何遭遇“滑鐵盧”？這引起了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院特用植物生產(chǎn)學(xué)系副主任侯凱的注意。

川芎是著名的川產(chǎn)道地藥材，也是我國(guó)出口歷史較長(zhǎng)的中藥材品種之一，被多個(gè)國(guó)家和地區(qū)列入藥典。四川是川芎的主產(chǎn)地，全省種植面積10多萬畝，年產(chǎn)川芎兩萬多噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的90%。

“2017年，《歐洲藥典》將川芎的水分含量限定為8%，高于《中國(guó)藥典》中12%的水分含量要求?！焙顒P追根溯源，發(fā)現(xiàn)川芎出口量銳減的背后是在中藥材國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定上的“失聲”。

“事實(shí)上，中藥材并非越干燥越好。以川芎為例，水分含量過低，其主要活性成分容易在加工過程中喪失掉?！焙顒P認(rèn)為，解決限制川芎出口的“卡脖子”難題，必須制定更加科學(xué)、更符合產(chǎn)地生產(chǎn)實(shí)際，并得到廣泛認(rèn)可的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

“中藥材的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)要有發(fā)言權(quán)?！?019年，侯凱博士團(tuán)隊(duì)聯(lián)合多家國(guó)際國(guó)內(nèi)團(tuán)隊(duì)共同發(fā)起“中醫(yī)藥—川芎”國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案，并于2021年7月通過投票獲得國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）正式立項(xiàng)。

為加快推動(dòng)川芎國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂，團(tuán)隊(duì)聯(lián)合科研及權(quán)威檢測(cè)單位對(duì)包括藥材基原、性狀鑒定、揮發(fā)油、水分、浸出物、指標(biāo)成分、農(nóng)殘、重金屬、規(guī)格、等級(jí)等重要指標(biāo)進(jìn)行深入研究和考察對(duì)比，為制定更科學(xué)的川芎質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)提供重要技術(shù)依據(jù)。

經(jīng)歷多次答辯和質(zhì)詢、多輪磋商討論，團(tuán)隊(duì)終于在川芎國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂上取得重要突破。2024年1月，《歐洲藥典》將原有川芎標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)項(xiàng)干燥失重修訂為水分測(cè)定（甲苯法），控制指標(biāo)由8%修改為12%，并在ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中進(jìn)行采用。3月15日，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織正式發(fā)布了《中醫(yī)藥-川芎》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了四川省中醫(yī)藥國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定的空白。

“川芎給我們開了個(gè)好頭！”侯凱說，接下來，團(tuán)隊(duì)還將陸續(xù)開展當(dāng)歸、天冬、佛手等中藥材的國(guó)際或區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)制定，讓更多優(yōu)質(zhì)的中藥材走出國(guó)門、走向世界?！皞鞒泻弥腥A文明的燦爛瑰寶，為增進(jìn)文明互鑒、促進(jìn)民心相通、維護(hù)人類健康福祉作出積極貢獻(xiàn)?！保?span style="font-family: 宋體, SimSun; font-size: 16px; margin-bottom: 10px; line-height: 2em;">中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)記者 魯磊 通訊員 張喆）